Historia y Origen de los dulces

Hace siglos, no tantos, no se conocía el azúcar y sí la miel de abeja, que se utilizaba para preparaciones dulces en determinadas épocas. Por ejemplo, en tiempos de Jesucristo, los panaderos eran a la vez pasteleros y utilizaban la miel como ingrediente principal de sus recetas combinada con diversos frutos secos. Así, en la Biblia y en el Corán hay numerosas citas de la miel y de los frutos secos, que combinados y elaborados convenientemente daban lugar a ricos postres.

Dulce regional

En México, existen una gran cantidad de dulces regionales elaborados de manera tradicional. Muchos usan frutas, miel, cajeta y amaranto como elementos principales. Se venden en pueblos o demás atracciones turísticas y representan un legado prehispánico.

DEFINICION
Dulce es uno de los cinco sabores básicos que se puede experimentar a través del sentido del gusto y por extensión se le da este nombre a:

• Un caramelo, alimento sólido hecho a base de azúcar cocida y algún saborizante, llamado también golosina o confite.
• Una mermelada, preparación de frutas cocidas molidas y azúcar.
• Una tarta, alimento elaborado con masa y diferentes coberturas y rellenos endulzados, llamado también pastel.

SUPER DULCESITOS

 RECETA CASERA PALETAS DE CARAMELO

    

Asi podemos hacer deliciosos paletas de caramelo, para el consumo o venta recomendable seguir paso por paso.

nuestra inspiracion fueron sus colores y sus deliciosos sabores, de como  se siente su explosicion de sabores en nuestra boca

* clases de dulces *

*gomitas

*chocolates*

chicles*

*frunas

*paletas de caremelo

*manzanas de caramelo

*fresas con chocolate

*bombombun

*confites de aguardiente

*cupcakes

*nerds

*galletas

*helado

*donas

 

*clases de sabores*

*dulces acidos

 

*dulces agridulces*

 

 

* dulces amargos*