Dulce es uno de los cinco sabores básicos que se puede experimentar a través del sentido del gusto y por extensión se le da este nombre a:
- Un caramelo, alimento sólido hecho a base de azúcar cocida y algún saborizante, llamado también golosina o confite.
- Una mermelada, preparación de frutas cocidas molidas y azúcar.
- Una tarta, alimento elaborado con masa y diferentes coberturas y rellenos endulzados, llamado también pastel.
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